נסו את זה במטבח. 16 מתכונים שונים, שכל אחד מהם מדגים עקרון מדעי מעולם הבישול כמו התפחה, צבירה, עבודה עם חלבונים, סוכרים, שמנים ועוד.
אין כמעט ילד שלא אוהב לעזור במטבח ולבשל. יש הרבה ספרי בישול המיועדים לילדים – אבל אין עוד ספר מרתק ומעשיר לקוראים הצעירים כמו ”נסו את זה במטבח”. לימוד עקרונות מדעיים שמקנים בסיס נרחב להבנת המדע שמאחורי תהליך הבישול והכל מלווה באיורים משובבי נפש ובהוראות מפורטות.
הספר מתאים לכל המשפחה. החמישי בסדרת הספרים ”נסו את זה בבית”, המוגשת בשיתוף מכון דוידסון לחנוך מדעי הזרוע החינוכית של מכון ויצמן למדע.

הוצאה: סיגליות